初めて餃子を作ってみました。 右がその写真。 小麦粉だらけになりながら、悪戦苦闘すること数時間。 心無し皮が厚過ぎる気もするが、まあ何とか食えるだろ。 外教楼の住人（殆どが米国人）にもお裾分けしてやった。 その度に過度にアメリカナイズされた賞賛…